HEINZ - Chardonnay Salento IGT 2021 - Urupia

13,11 €

Gustoso Chardonnay fresco e minerale, fragrante al naso con sentori di frutta esotica e note balsamiche. Vino dedicato a Hans Heinze Tasche, poeta e suonatore di violino, il primo tra Comunarde fondatrici di Urupia. Vino non chiarificato e non filtrato. 

Vino Pugliese

 

URUPIA - Francavilla Fontana (BR)

Chardonnay - Salento IGT 

 

 

 

Scheda prodotto

VITIGNO
Negroamaro e Malvasia Nera
COLORE
Giallo paglierino con riflessi dorati
ANNATA
2021
GRADO ALCOLICO
13 % vol.
ZONA di PROVENIENZA
Alto Salento
TERRENI
Argillosi, calcarei
SISTEMA di ALLEVAMENTO
Spalliera
AFFINAMENTO
Acciaio e bottiglia
TEMPERATURA di SERVIZIO
6° - 8°
ABBINAMENTO SUGGERITO
Crostacei, primi di mare
Regione
Puglia
Consigliato per
Aperitivo
Quantità

URUPIA, o meglio la Soc. Coop. La Petrosa, è un progetto libertario che dal '95 unisce nell'Alto Salento uomini e donne di diverse lingue e culture. Principi costitutivi della Comune - nata come laboratorio di alternative concrete al modello sociale dominante - sono la proprietà collettiva dei beni e l'unanimità delle decisioni. La cura dei terreni e la trasformazione dei prodotti non sono garantite per scelta da nessun marchio, ma solo dalla trasparenza delle pratiche adottate e dal rapporto diretto con le persone. Questo vino non è stato sottoposto ad operazioni di chiarifica e di filtraggio e nella produzione non sono stati utilizzati prodotti di derivazione animale.