KRITA - Malvasia Bianca - Salento IGP 2022 - L'Astore

MASSERIA L'ASTORE si trova nel cuore del Salento, a metà strada tra Gallipoli e Otranto, a sud di Lecce. Su queste terre pianeggianti, ricche di ferro e di argilla, ed eternamente esposte al sole, la famiglia Benegiamo coltiva vigneti e uliveti  in modo biologico da quasi 100 anni.  La produzione vinicola punta sui cavalli di razza del Tacco d'Italia, il Primitivo e il Negroamaro; riscopre un vitigno autoctono quasi perduto come il Susumaniello; stupisce con i bianchi da Malvasia bianca, in versione fresca o macerata sulle bucce.

"Terra che mani nere trasformano in arte cotta al sole dei due mari. Luci e riflessi d’oriente. Profumi e sapori urlati a ritmo incessante come note di cantori pizzicati".

KRITA è un bianco ottenuto da uve Malvasia Bianca in purezza. E' un vino di grande freschezza e intensi profumi, estivo e inebriante, ideale per accompagnare formaggi freschi, burratine, friselline, sottòli e sottaceti pugliesi. O magari quegli spaghetti con le vongole con l'ultimo sole della sera, incastrati fra il riposo e la grande festa.

ANNANZI AL MARE