ZIPPERO - Rosato Salento Igp 2019

10,00 €

Rosato vellutato e rotondo, dal colore rosato intenso con belle sfumature violacee. Accompagna piacevolmente zuppe di mare e carni bianche. 

 

LAMA di ROSE - Crispiano (TA)

ROSATO - Primitivo e Merlot - Salento IGP

                        

Scheda prodotto

VITIGNO
85% Primitivo 15% Merlot
COLORE
Rosato chiaretto
ANNATA
2019
GRADO ALCOLICO
13%
ZONA di PROVENIENZA
Colline ioniche tarantine
TERRENI
Argillosi, ferrosi
SISTEMA di ALLEVAMENTO
Spalliera
NOTE di VINIFICAZIONE
Raccolta manuale, pigiatura soffice, fermentazione termo-controllata.
AFFINAMENTO
In acciaio e in bottiglia
TEMPERATURA di SERVIZIO
9° - 11°
ABBINAMENTO SUGGERITO
Aperitivi abbondanti. Carni bianche.
Consigliato per
Aperitivo
Cena tra amici
Quantità


L'
Azienda agricola Lama di Rose sorge sulle prime colline che dall'arco ionico tarantino salgono verso i colli della Murgia. I 15 ettari di vigneti esposti a sud a 250 metri slm consentono ottimi sbalzi termici e un clima generalmente moderato, che esalta le caratteristiche dell'uva. Questo rosato è ottenuto da Primitivo, con una piccola aggiunta di Merlot (15%). Di colore rosato intenso, esprime sentori rinfrescanti di ciliegia e lampone. Bel corpo rotondo, buona sapidità, ottima freschezza: un vino delicato e armonico che rende gustosi degli abbondanti aperitivi estivi, ma sa vestirsi d'eleganza in compagnia di zuppe di mare e carni bianche. 

SINCERO

LAMA di ROSE
CRISPIANO  - TARANTO -  PUGLIA "Vini divenuti la voce narrante di un territorio"

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