CIELO D'ULISSE - Brunello di Montalcino Docg 2018 - Podere Le Ripi
60,00 €
Tasse incluse
Riserva di Amarone dal sapore lunghissimo, profondo e intenso. Ottenuto da grappoli appassiti, riposa 24 mesi in barrique e regala sensazioni sublimi in abbinamento col cioccolato fondente.
PODERE LE RIPI - Montalcino (SI)
ROSSO - Brunello di Montalcino DOCG
Scheda prodotto
- VITIGNI
- 100% Sangiovese Grosso
- ANNATA
- 2018
- GRADO ALCOLICO
- 14%
- ZONA di PROVENIENZA
- Montalcino
- TERRENI
- Scistoso calcareo
- NOTE di VINIFICAZIONE
- Fermentazione sponteanea e macerazione sulle bucce per 40 giorni in tini di legno aperti.
- AFFINAMENTO
- 28 mesi in antiche botti di rovere e 14 mesi in vasche di cemento.
- TEMPERATURA di SERVIZIO
- 16° - 18°
- Regione
- Toscana
- Consigliato per
- Cena tra amici
- Tipologia
- Naturale
L'azienda agricola Musella si trova all'interno di una tenuta nobiliare del '500 che si estende per circa 400 ettari nel comune di San Martino Buon Albergo, 4 km ad est di Verona. Su queste dolci e verdi colline incastonate fra l'Adige e il Fibbio, ai piedi delle Alpi, sorge questa cantina all'interno delle vecchie scuderie della Corte.
L'azienda è stata selezionata da Triple A, in quanto rispettosa del suolo e dell'ambiente e sostenitrice di metodi di produzione puliti e non invasivi. Il tipo di agricoltura seguito è il biodinamico, in sintonia con la natura, la terra e gli uomini.
Questo Amarone della Valpolicella Riserva 2015 è un vino dalla forte identità espressiva. Largo, profondo e ammaliante nel suo corredo aromatico, invade il palato con raffinato carattere e gentile morbidezza. Il sostenuto grado alcolico e i nobili tannini lo rendono perfetto per piatti invernali come brasati o sughi al ragù di selvaggina. Ma per incantare i sensi è consigliato provarlo con qualche scaglia di cioccolato fondente a fine pasto.
BARONE