UE FATE - Taglio bordolese 2018- Leo Vanin

9,02 €

Uvaggio bordolese vellutato e intenso, con profumi avvolgenti di marmellata, prugna e spezie leggere. Regala emozioni con il fegato con le cipolle 

 

LEO VANIN - Azienda agricola MATTIAZZO - Valdobbiadene (TV)

ROSSO - Cabernet S. - Merlot - Petit Verdot

   

    

Scheda prodotto

VITIGNI
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
COLORE
Rosso rubino con riflessi violacei
ANNATA
2018
GRADO ALCOLICO
12,5%
ZONA di PROVENIENZA
Località "Castelgomberto" - colli vicentini - Veneto
TERRENI
Argillosi, sabbiosi
TEMPERATURA di SERVIZIO
14° - 16°
ABBINAMENTO SUGGERITO
Fegato con le cipolle
Regione
Veneto
Consigliato per
Aperitivo
Cena tra amici
Quantità

La famiglia Mattiazzo è stata tra le prime, nel secondo dopo-guerra, a piantare viti in Valdobbiadene. La lunga tradizione dell'azienda LEO VANIN si ripercuote nei vini-spumanti prodotti dall'azienda. Bollicine di qualità e mai banali, come troppo poco spesso si trovano sul mercato. Grazie alla diversa collocazione degli appezzamenti, i Mattiazzo riescono a produrre anche la denominazione d'origine Asolo Superiore Docg; certamente uno dei rappresentanti più autorevoli della casa. Ma non è tutto: in alcuni appezzamenti situati più a Nord, crescono Merlot, Petit Verdot e Cabernet Sauvignon, 

 

Proprio qui, sulle colline vicentine di Castelgomberto nasce il UE FATE, uvaggio bordolese intenso e piacevole. Vellutato al palato, dal tannino setoso e gentile, rimodella i gusti percepiti al naso, in particolare la prugna e la marmellata di frutti rossi. E' il compagno perfetto dei succulenti primi piatti della tradizione veneta, ma nel fegato con le cipolle trova un amante davvero impareggiabile.

 

ATTRAENTE

LEO VANIN - MATTIAZZO
VALDOBBIADENE  - TREVISO  - VENETO   "Prosecco naturale dalla terra alla tavola"

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