Prosecco Doc Treviso - Spumante Brut - Leo Vanin
Prosecco squisito, fresco e fruttato, dotato di bevibilità. Gran compagno "a tutto pasto" di aperitivi leggeri e pietanze poco strutturate.
LEO VANIN - Azienda agricola MATTIAZZO - Valdobbiadene (TV)
SPUMANTE BRUT - Prosecco DOC Treviso
Scheda prodotto
- VITIGNO
- 100% Glera
- COLORE
- Giallo paglierino scarico
- GRADO ALCOLICO
- 11,5 %
- ZONA di PROVENIENZA
- Zona "Il Settolo" - Valdobbiadene - Veneto
- TERRENI
- Argillosi, sabbiosi, con conglomerati di roccia
- NOTE di VINIFICAZIONE
- Rifermentato in bottiglia
- TEMPERATURA di SERVIZIO
- 6° - 8°
- ABBINAMENTO SUGGERITO
- Qualunque
- Regione
- Veneto
- Consigliato per
- Aperitivo
Serata romantica
La famiglia Mattiazzo è stata tra le prime, nel secondo dopo-guerra, a piantare viti in Valdobbiadene. La lunga tradizione dell'azienda LEO VANIN si ripercuote nei vini-spumanti prodotti dall'azienda. Bollicine di qualità e mai banali, come troppo poco spesso si trovano sul mercato. Grazie alla diversa collocazione degli appezzamenti, i Mattiazzo riescono a produrre anche la denominazione d'origine Asolo Superiore Docg; certamente uno dei rappresentanti più autorevoli della casa.
Il Valdobbiadene Prosecco DOC è una bollicine dalla beva piacevole e rinfrescante. E' fruttato al naso, con velate sfumature di fiori d'acacia. La sua dote più in vista è la sapidità, che insieme all'acidità lo rendono un ottimo alleato di lunghi e piacevoli aperitivi.
GENTILE