PINOT NERO ROSE' - Spumante Brut - Leo Vanin

9,84 €

 

Rosè spumante da Pinot Nero. Sapido, rotondo e dalla piacevole acidità. Ideale con aperitivi e carni bianche, come il coniglio con la polenta.

 

LEO VANIN - Azienda agricola MATTIAZZO LEO - Valdobbiadene (TV)

ROSE' SPUMANTE - Pinot Nero

   

                                            

Scheda prodotto

VITIGNO
100% Pinot Nero
COLORE
Rosa chiaretto lucente
GRADO ALCOLICO
12%
ZONA di PROVENIENZA
Zona "Il Settolo" - Valdobbiadene - Veneto
TERRENI
Argillosi, sabbiosi, con conglomerati di roccia
NOTE di VINIFICAZIONE
Metodo Charmat
TEMPERATURA di SERVIZIO
8° - 10°
ABBINAMENTO SUGGERITO
Coniglio in tecia con polenta
Regione
Veneto
Consigliato per
Aperitivo
Serata romantica
Tipologia
Vino di nicchia
Quantità
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La famiglia Mattiazzo è stata tra le prime, nel secondo dopo-guerra, a piantare viti in Valdobbiadene. La lunga tradizione dell'azienda LEO VANIN si ripercuote nei vini-spumanti prodotti dall'azienda. Bollicine di qualità e mai banali, come troppo poco spesso si trovano sul mercato. Grazie alla diversa collocazione degli appezzamenti, i Mattiazzo riescono a produrre anche la denominazione d'origine Asolo Superiore Docg; certamente uno dei rappresentanti più autorevoli della casa. 

 

Sul filone delle bollicine si inserisce questo Pinot Nero Rosè Spumante. Lucente, sapido e rotondo al palato; vinoso e fruttato al naso. Piacevole e beverino per natura, diventa incredibilmente gradevole in accompagnamento con formaggi freschi e carni bianche. 

 

ADULATORE

LEO VANIN - MATTIAZZO
VALDOBBIADENE  - TREVISO  - VENETO   "Prosecco naturale dalla terra alla tavola"

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