CARTA dei VINI
Vini bianchi
BROJ
Verdeca Valle d’Itria igp 2023
Lama di Rose
€13
MINUTOLO
Valle d’Itria igp 2023
Lama di Rose
€15
BIANCO PANTUN
Verdeca, Greco 2022
Pantun
€25
MORASINSI BIANCO
Pampanuto, Bombino B, Moscato Reale
Puglia Igp 2022
Vinificazione in cemento
Morasinsi
€20
GALE’
Fiano Salento Igp 2023
Tenute Bellamarina
€20
BIANCO PANTUN
70% Verdeca, 30% Greco, 2023
Pantun
€23
GIA’ 2022
Minutolo, Trebbiano
Cristiano Guttarolo
€25
MAMMAME
Verdeca e altre- Valle d’Itria Igt 2023
Pierfabio Mastronardi
€22
SCAZZARIDDE
Verdeca, Minutolo - Puglia Igt 2023
I Parieti
€35
CARPARO
Minutolo - Puglia Igt 2023
I Parieti.
€30
SILOS
Verdeca e altre – Valle d’Itria Igp 2022
Lasorte Cuadra
€20
SALINA BIANCO
Malvasia delle Lipari igp2023
PollastriSicilia
€30
AEDES
Carricante - Etna Bianco 2023
I Custodi delle vigne dell’Etna (Sicilia)
€30
VERSANTE NORD Etna Bianco 2023
60% Carricante – Inzolia - Minnella e Grecanico
Edoardo Torres Acosta (Sicilia)
€40
FALANGHINA
Campania igt 2022
Vadiaperti(Campania)
€20
COSTA d’AMALFI doc 2020
Falanghina e Biancolella
Marisa Cuomo (Campania)
€30
FURORE bianco 2023
Falanghina e Biancolella
Marisa Cuomo (Campania)
€30
GRECO di TUFO docg 2022
Vadiaperti(Campania)
€25
FALANGHINA igt 2022
Vadiaperti(Campania)
€20
TREBBIANO d’ABRUZZO doc 2022
Emidio Pepe (Abruzzo)
€65
BIANCO di GINO
Verdicchio 2023
Fattoria San Lorenzo (Marche)
€20
COROLLAPasserina Marche igt 2023
Poderi San Lazzaro (Marche)
€17
TUFOBIANCO
Trebbiano 70%, Sauvignon 20%, Greco 10%
Toscana igt 2023
Sassotondo (Toscana)
€19
GAGIO 2023
Trebbiano 98% e Malvasia 2%
Dalle nostre mani(Toscana)
€18
ORI 2021
Vernaccia S.Gimignano riserva docg
Affinamento in tonneaux e in bottiglia
Il Palagione(Toscana)
€30
TREBBIANO
Romagna dop 2022
Tenuta Santa Lucia(Emilia)
€25
PER la GIOIA
Albana di Romagna 2023
Ancarani(Emilia)
€22
GIANCU
Vermentino di Sardegna doc 2023
U Tabarka - Carloforte (Sardegna)
€19
SETTE NANI
Riesling Pavia igp 2021
Tenuta Fornace (Lombardia)
€25
MASIERI BIANCO
Garganega Veneto Igt 2023
La Biancara i Angiolino Maule (Veneto)
€22
243
Verduzzo Venezia Giulia Igt 2021
LaDaiRocs (Friuli)
€25
SANTDRIGO BIANCO
Tocai Friulano Venezia Giulia Igt 2022
Denis Montanar (Friuli)
€35
RIBOLLA GIALLA
Collio doc 2023
Simon Komjancic (Friuli)
€20
MALVASIA ottantanni
Venezia Giulia Igp 2023
I Clivi (Friuli)
€30
QUARON
Muller Thurgau – Dolomiti igt 2022
Borgo dei Posseri (Trentino)
€22
SAUVIGNON
Vigneti delle Dolomiti igt 2022
Graziano Fontana (Trentino)
€23
TRAMINER AROMATICO
Trentino doc 2022Pojer e Sandri
€30
GEWURZTRAMINER
Trentino doc 2022
Graziano Fontana
€25
FONTANASANTA
Manzoni Bianco 2023
Fermentazione in cemento. Affinamento in botti di acacia
Foradori(Trentino)
€30
CHABLIS ACC 2018
ChardonnayJ.P. Grossot (Francia)
€50
SANCERRE ASC 2018
Sauvignon Blanc
Domaine du Nozay (Francia)
€50
Vini bianchi macerati
CHAKRA Essenza
Verdeca Valle d’Itria 2022
Macerazione sulle bucce di un terzo della massa
Giovanni Aiello
€30
SFUMATURE
Minutolo, Falanghina 2023
14 giorni di macerazione sulle bucce
Officine Enoiche
€18
AMPHORA VIVA 2023
Verdeca, Malvasia, Moscato
7/9 giorni di macerazione pellicolare in anfora
Cantina Giara
€30
7 MESI 2022
Fiano, Malvasia, Greco
7 mesi di macerazione. Affina 3 mesi in acciaio e 4 in anfora
Giara
€30
ZEROTRE
Malvasia Bianca Puglia igp 2022
7 giorni di macerazione sulle bucce
LucaPalmieri
€22
MONSRONI 2022
Verdeca, Malvasia, Moscatello
8/9 giorni di macerazione sulle bucce.
Affinamento in acciaio
Giara
€22
MELECH 2023
Malvasia, Greco Puglia igp 2023
7/8 giorni di macerazione sulle bucce. 6 mesi in acciaio
Giara
€25
BOMBIGIANA
Bombino B. Puglia igt 2002
4 giorni di macerazione sulle bucce. Aff. in damigiane di vetro
Calcarius
€25
VERDECA
Salento Igp 2022
7 giorni di macerazione sulle bucce
Macchiarola
€25
BELLE VIGNOLE
Fiano Salento Igp 2022
15 giorni di macerazione sulle bucce
Macchiarola
€25
BYE BYE
Minutolo Puglia IGP 2022.
3/4 giorni di macerazione sulle bucce
Petracavallo
€22
KAIROS
Minutolo Salento IGP 2023
14 giorni di macerazione sulle bucce
De Quarto
€18
MACERATO
Catarratto Terre Siciliane igp 2022
19 giorni di contatto con le bucce
Fabio Ferracane (Sicilia)
€35
SP682023
Moscato d’Alessandria, Albanello
Macera e affina in cemento
Arianna Occhipinti (Sicilia)
€30
CUE’
Moscato bianco 2022
Macerazione breve, poi 6 mesi in vasche di cemento
Cantina Marilina (Sicilia)
€25
POMPEI 2023
Caprettone
21 giorni di macerazione in anfora.
Affinamento in acciaio e anfora
Bosco de Medici (Campania)
€30
RAPHAEL
Passerina del Frusinate Igt 2022
3 giorni di macerazione sulle bucce.
Affina 6 mesi in cemento
M.E. Berucci (Lazio)
€32
SAMILLON 2023
Uve bianche locali - 8 mesi in anfora
Fra i Monti (Lazio)
€30
TREBBIANO Colli aprutini 2022
Macera 90 giorni in anfora
Podere San Biagio (Abruzzo)
€40
SASSOCARLO BIANCO
80% Trebbiano 20% Malvasia
Macerazione in cemento. Affinamento in rovere
Terre a Mano (Toscana)
€60
ISOLINA bianco 2023
Trebbiano 55% Sauvignon 35% Greco 25%
12/24 di macerazione sulle bucce
Sassotondo(Toscana)
€25
PARIDE
Trebbiano Romagna dop 2022
Macerazione lunga in anfora
Tenuta Santa Lucia(Emilia)
€35
MACERATO
Pinot Grigio 2023
8 giorni di macerazione
Castello di Stefanago
€30
MONTESORO Timorasso2020
15 gg di macerazione sulle bucce
Affinamento in botti grandidi acacia
Valli Unite (Piemonte)
€35
SLATNIK 2022
80% Chardonnay 20% Tocai Friulano
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere
Radikon (Friuli)
€45
GUASTAFESTE
Venezia Giulia - Pinot Grigio
2 mesi di macerazione.
Affinamento in rovere e cemento
Villa Job (Friuli)
€36
DODON BIANCO 2022
Tocai Friulano
Macerazione: 12 gg in acciaio a chicco intero.
Affinamento 12 mesi in botti di rovere
D.Montanar (Friuli)
€35
VERDUZZO SCODOVACCA 2018
Macerazione in tini di rovere.
Affinamento in botti di rovere usate
Denis Montanar (Friuli)
€60
J.K.T.
Friulano delle Venezie Igt 2018
Maceraz. sulle bucce: 10/14 giorni in acciaio.
Affina 18 mesi in botti di rovere
Terpin (Friuli)
€55
SAUVIGNON
Bianco Venezie Igt 2019
10 giorni di macerazione sulle bucce.
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere
FrancoTerpin (Friuli)
€55
KAMENVitovska 2021
Un mese di macerazione in tini di pietra aperti.
Affinamento in botti grandi
Zidarich (Friuli)
€75
TRIS
50% Pinot Bianco, 40% Malvasia Istriana, 10% Moscato
2gg di macerazione
Korenika e Moskon (Slovenia)
€25
BRDA
Rebula White Label 2022 (Ribolla)
Leggera macerazione affinamento in barrique
Movia(Slovenia)
€40
GLUP
Chenin Blanc 2022
Macerazione sulle bucce e affinamento per sei mesi in anfora
Longavì (Valle del Maule, Cile)
€25
Vini rosati
FIOR di RIBES
Bombino Nero Castel del Monte Doc 2023
Santa Lucia
€25
Il rosone rosato
Primitivo Puglia igp 2023
Zito
€15
SCINTILLA
Primitivo rosato 2023
Pantun
€23
MAMMAME rosato
Primitivo Puglia igp 2023
P. Mastronardi
€20
LA PRIMA COSA BELLA
Primitivo igp 2023
Piccoli Piccoli
€20
TADA’
Nero di Troia Murgia igp 2023
LucaPalmieri
€22
AMARANTO
Negroamaro, Primitivo Salento 2021
Dei Agre
€18
ALMA
Ottavianello rosato igp 2023
Az. Agr. Greco
€17
PIANA dei SASSI
Aglianico - Murgia Igp 2023
Morasinsi
€20
TRE TOMOLI ROSA
Susumaniello 2022
Vigna Flora
€22
SOMARELLO
Susumaniello 2020
Masseria Croce Piccola
€35
COSTA d’AMALFI doc 2023
Piedirosso e Aglianico
Marisa Cuomo(Campania)
€30
ELISETTA
Grenache Marche 2023
Poderi San Lazzaro (Marche)
€18
APOLLO
Cerasuolo d’Abruzzo dop 2023
Ausonia (Abruzzo)
€20
LEZER 2023
Teroldego e altreAffinamento in cemento
Foradori (Trentino A.A.)
€25
SBARBATELLO
Pinot Nero – Pavia igp 2023
Castello di Stefanago (Lombardia)
€25
Vini rossi
SKIETTO
Primitivo rosso 2023
Pantun(Puglia)
€24
PANTUN
Primitivo rosso 2022
Pantun(Puglia)
€23
RACIMOLO
Negroamaro Salento igp 2022
Dei Agre
€20
MOMO
Primitivo Salento igt 2021
Urupia
€16
LAURU
Negroamaro Salento igt 2022
Urupia
€16
STRIA
Malvasia Nera Salento igt 2022
Urupia
€16
BIG FOOT
Montepulciano Puglia Igp 2023
Petracavallo
€22
LUNATICO
Primitivo Salento igp 2021
Dei Agre
€20
9 OTTOBRE
Negroamaro Salento igp 2021
Floriana+Andrea
€25
MIRO 2023
Montepulciano, Primitivo
Cristiano Guttarolo
€25
AMPHORA ROSSA 2021
Primitivo di Gioia del Colle
Cristiano Guttarolo
€30
MAMMAME rosso
Primitivo di Gioia Dop 2020
P.Mastronardi
€28
BIZONA
Primitivo Puglia Igt 2022
TenutaMacchiarola
€25
TATARANNE
Primitivo Puglia Igt 2021
I Parieti
€25
CHAKRA rosso
Primitivo di Gioia del Colle Dop 2022
Affinamento in barrique e tonneaux
Giovanni Aiello
€35
LIBRANTE
Primitivo di Manduria Dop 2019
Da alberelli di 60 anni. 12 mesi in barrique.
Luca Attanasio
€35
HELLEN rosso
Nero di Troia 2021
Calcarius
€23
MELOGRANO
Nero di Troia - C.d.Monte doc 2021
12 mesi di affinamento in botti di Slavonia
Santa Lucia
€30
ALBERELLI di NEGROAMARO
Salento Igp 2019
12 mesi in barrique
Masseria L’Astore
€35
DON FRANCO
Negroamaro Salento igt 2022
Macchiarola
€25
IL ROSONE
Susumaniello Valle d’Itria igp 2023
Zito
€17
Tre Tomoli rosso
Susumaniello Puglia igp 2021
Passaggio breve in botti di rovere usate
Vigna Flora
€30
AREO
Susumaniello Salento igp 2020
Vendemmia tardiva, affinamento in terracotta
L’Astore
€25
ETNA PISTUS 2022
80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
18 mm in tonneaux usate e 12 in bottiglia
I Custodi delle vigne dell’Etna (Sicilia)
€30
RUVERSA
Nero d’Avola Doc 2023
12 mesi in cemento, 6/8 in botti grandi e 3 mesi in bottiglia
Cantina Marilina (Sicilia)
€24
SICCAGNO
Nero d’Avola Doc 2021
16 mesi in botti di rovere e bottiglia
A. Occhipinti (Sicilia)
€40
FRAPPATO di Vittoria 2022
AriannaOcchipinti (Sicilia)
€50
MAGICO MERLOT2023
Terre Siciliane igp
12 gg di macerazione, affina in acciaio
Ferracane(Sicilia)
€30
MEIGAMMA ‘22
Cannonau, Bovale, Barbera sarda
Meigamma(Sardegna)
€25
ANTELIO
Aglianico del Vulture 2018
Camerlengo(Basilicata)
€30
COSTA d’AMALFI rosso doc 2023
Piedirosso e Aglianico
Marisa Cuomo (Campania)
€30
PIEDIROSSO 2023
Campi Flegrei doc
Sibilla(Campania)
€20
AGLIANICO 2019
Il Cancelliere (Campania)
€20
NERO NE’
Taurasi docg 2017
Il Cancelliere (Campania)
€45
MACCHIUSANELLE 2021
Barbera a piede franco
De Beaumont (Campania)
€30
LACRYMA CHRISTI del Vesuviodoc 2021
90% Piedirosso, 10% Aglianico
Matrone(Campania)
€30
SETTEVIGNE
Tintilia del Molise Dop 2018
Cipressi(Molise)
€30
IL FRESCO
Cesanese di Olevano doc 2022
Marco Antonelli (Lazio)
€20
RIVOLUZIONE CAB. 2023
Cabernet Sauvignon
Fra i Monti (Lazio)
€28
MONTEPULCIANO d’Abruzzo 2022
Affinamento in vasche di cemento vetrificate
Emidio Pepe (Abruzzo)
€75
POLESIO
Sangioveserosso Piceno 2023
Affinamento solo acciaio
Poderi San Lazzaro(Marche)
€18
CAMPO di Raìna 2020
Sagrantino Umbria
26 mesi in botti grandi e 14 in bottiglia
Raìna (Umbria)
€40
CAELUM
Chianti Colli Senesi docg 2021
Il Palagione (Toscana) €20
12 mesi in barrique usate e 3 mesi in bottiglia
€20
NON GETTARE la PLASTICA nell’OCEANO
SyrahCortona 2020
Caravanserraglio(Toscana)
€30
CILIEGIOLO Maremma 2022
Sassotondo(Toscana)
€25
ARIALDO 2023
Sangiovese, Pugnitello, Foglia Tonda
7 mesi in botti di rovere
Dalle nostre mani (Toscana)
€18
SYRAH
Cortona Doc 2021
24 mesi in barrique (70%) e cemento (30%)
Stefano Amerighi (Toscana)
€50
MONTALCINO rosso doc 2022
12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia
E. Palazzesi (Toscana)
€25
TREBBIOLO 2023
Barbera, bonarda
La Stoppa (Emilia)
€25
BIAGIO ANTICO
Sangiovese di Romagna 2022
Ancarani(Emilia)
€22
MONTEBUONO
Pavia Igt 2019 –
Croatina, Uva Rara, Vespolina, Barbera
Fermentazione e macerazione 7/9 gg in botti di rovere.
Barbacarlo di Lino Maga (Lombardia)
€100
REGINA di CUORI
Croatina Pavia igp2021(inox e botti di rovere)
Tenuta Fornace (Lombardia)
€25
VALPOLICELLA Classico 2023
Corvina, Corvinone, Rondinella
Villa Spinosa (Veneto)
€20
AMARONE della VALPOLICELLA Docg 2018
Affinamento 12 mesi in tonneaux e botti grandi di rovere,
12 mesi in vasche di cemento e 8 mesi in bottiglia
Musella (Veneto)
€65
MASIERI rosso 23
Merlot, Tai rosso Veneto igt
La Biancara - Angiolino Maule (Veneto)
€25
VALPOLICELLA RIPASSO
doc Classico Superiore 2019
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
12 mesi in botti di rovere
Stefano Accordini (Veneto)
€30
PINOT NERO Riserva F. Scienza 2020
Matura in barrique per 16m. Affina 10 mesi in bottiglia
Vallarom(Trentino)
€95
PINOT NERO
Dolomiti Igt 2022
Fermenta in acciaio e breve affinamento in barrique usate
Pojer e Sandri (Trentino)
€45
RE NERO
Pinot Nero Piemonte doc 2021
6 mesi in botti piccole e 6 mesi in bottiglia
L’Autin(Trentino)
€28
TEROLDEGO 2022
affinamento in botti e cemento
FORADORI(Trentino)
€30
LAGREIN
Trentino doc 2021
Affinamento 12 mesi in barrique
Graziano Fontana (Trentino)
€30
PRIMEVI’
Barbera d’Asti docg 2022
Cascina San Michele (Piemonte)
€25
TRESURI
Barolo docg 2022
Affinamento 30 mesi in botti grandi e in tonneaux
Mauro Sebaste (Piemonte)
€65
LE LISTE 2022
Dolcetto d’Alba doc
Erbaluna(Piemonte)
€25
NEBBIOLO
Affinamento in botti grandi e in acciaio
Langhe doc2022
Erbaluna(Piemonte)
€25
SERIOUS RED 2021
Venezia Giulia Igt - Refosco dal peduncolo rosso
Affinamento in botti grandi e botti piccole
Villa Job (Friuli)
€30
MASSAL ’19 Dodon
Merlot Venezia Giulia
Macerazione 6gg in vetroresina. Affinamento in cemento 12m
D. Montanar (Friuli)
€35
RS22
75% Merlot 25% Pignolo Venezia Giulia Igt 2022
Macerazione 15gg. Affinamento 18m in botti grandi
Radikon (Friuli)
€45
Bolle bianche
BB
Bombino Bianco Frizzante 2023
Rifermentato in bottiglia.
Morasinsi
€20
CHAKRA Blu
Verdeca, Maruggio, Marchione
Valle d’Itria igt 2023
Rifermentato in bottiglia
Giovanni Aiello
€20
SE NON ORA QUANDO
Negroamaro
Rifermentato in bottiglia
Floriana+Andrea
€20
ANCESTRAL Impigno, Francavidda
Rifermentato in bottiglia.
A.A. Greco
€17
LICK
Verdeca Puglia Igt 2022
Rifermentato in bottiglia
Petracavallo
€20
MALVASIA Bianca 2022
rifermentato in bottiglia
Camillo Donati(Emilia)
€25
SGARZELLA 2022
Passerina + 10% Moscato giallo
rifermentato in bottiglia
Podere San Biagio(Abruzzo)
€25
BRUCO Pet Nat 2022
Pecorino Colli aprutini
rifermentato in bottiglia
Ausonia(Abruzzo)
€20
MAI SENTITO 2023
Verdicchio Marche igt
rifermentato in bottiglia
La Staffa(Marche)
€20
BRUT & beast
Cortese 80%, malvasia 15%, chasselas 5%.
Rifermentato in bottiglia
Valli Unite (Piermonte)
€25
SMARAZEN
Trebbiano 70% Malvasia 30%
frizzante sui lieviti - metodo familiare
Mariotti/vini delle sabbie (Emilia)
€17
ZERO INFINITO ’22
Bianco frizzante col fondo
Pojer e Sandri (Trentino)
€35
VDB23 Pas Dosè
VerdecaMetodo Classico 26 mm
Mastronardi
€35
MAVU’ Pas Dosè
Verdeca e altre
Metodo Classico 24 mm
Weno
€35
PROSECCO col fondo agricolo 2022
rifermentato in bottiglia
Leo Vanin – A.A. Mattiazzo (Veneto)
€15
PROSECCO Extra Dry
Treviso Doc – metodo charmat
Leo Vanin (Veneto)
€15
MAGNUM Prosecco Extra Dry
Treviso Doc – metodo charmat
Leo Vanin (Veneto)
€30
VESPAIOLA BRUT
Metodocharmat
Fattoria sociale La costa (Veneto)
€20
BRUT CONTADINO
Fiano di Avellino VSQ Brut 2020
Metodo Classico 24mm
Ciro Picariello (Campania)
€35
TALENTO Diamicton
Metodo Classico
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
60 mesi sui lieviti
Piffer(Trentino)
€40
BRUT Metodo Classico
Chardonnay, Pinot Nero
18 mesi sui lieviti.
Furlani(Trentino)
€25
ART Metodo Classico
Chardonnay Trento Doc Brut
36 mesi sui lieviti
De Vigili (Trentino)
€35
ELI Metodo Classico
Pinot Nero, Bianver, Chardonnay
40 mesi sui lieviti in miniera
L’Autin (Trentino)
€35
COSTAGROSSA
Metodo Classico 36 mm
Oltrepò Pavese Pinot Nero Brut
Marchesi di Montalto (Lombardia)
€40
FRANCIACORTA BRUT PRIMUM MC
Chardonnay sa
La Valle (Lombardia)
€35
30 LUNE cuvee nature
80% Chardonnay 20% Pinot NeroBrut Nature
30 mesi sui lieviti
Nicola Gatta
€45
24 BLANC de NOIR
Pinot NeroMetodo Classico
24 mesi sui lieviti
Castello di Stefanago
€40
FRANCIACORTA brut SATEN 2018
Chardonnay, Pinot Bianco
Metodo Classico 30 mm
Arcari+Danesi (Lombardia)
€50
RIO CAMI
Pinot NeroMetodo Classico Brut 12 anni sui lieviti
Casa Caterina (Lombardia)
€100
ARGICAL
Pinot Nero Metodo Classico Pas Dosè
11 anni sui lieviti
Casa Caterina (Lommbardia)
€120
BRUT INDIPENDENT
Chardonnay Metodo Classico
11 anni sui lieviti
Casa Caterina (Lombardia)
€170
KAPOVOLTO 2016 Pas Dosè
Chardonnay BRDA zgp
Metodo Classico
4 anni sui lieviti
Movia (Slovenia)
€55
CREMANT de Bourgogne
Dosage zero
Chardonnay 2015
24 mesi sui lieviti
Simonnet Febvre (Chablis, Francia)
€36
CREMANT d’Alsace brut nature
Chardonnay, Pinot Bianco
12 mesi sui lieviti -
Gheschickt(Alsace, Francia)
€39
CHAMPAGNE
Brut Nature Cuvee de Reserve
80% Meunier, 20% Pinot N. –
MC 27 mm
Lefevre (Francia)
€60
Bolle rosa
ARZILLO
Primitivo rosato frizzante 2022
Metodo ancestrale
Pantun(Puglia)
€22
TIPPI
Primitivo frizzante 2022
Rifermentato in bottiglia
Macchiarola (Puglia)
€25
FRECCIABOMB
Nero di Troia rosè frizzante Puglia Igp
Rifermentato in bottiglia
Calcarius (Puglia)
€21
FEDELIE
Nero d’Avola - Terre siciliane igp 2023
Metodo Ancestrale.
Cantina Marilina (Sicilia)
€24
SET e MEZ
Fortana rosè frizzante sui lieviti
Metodo familiare
Mariotti/vini delle sabbie(Emilia)
€17
SPETNAT BRUT
70% Groppello, 20% Vespaiolo, 10% Merlot
Rif. in bottiglia
Fattoria sociale La costa (Veneto)
€20
PINOT NERO Rosè Brut
Met. charmat
Leo Vanin (Veneto)
€15
ROSE’ BRUT
Susumaniello frizzante
Metodo Charmat
L’Astore
€20
L’ISTANTE della MARCHESA
Nero di Troia rosè 2020
Metodo Classico Pas Dosè 42mm
Cantina La Marchesa
€45
CUVEE 60 Rosè
Pinot Nero Pas DosèMetodo Classico 60 mm
Casa Caterina (Lombardia)
€60
Vini dolci e passiti
DULCIS IN FUNDO
Moscato di Trani doc 2022
Torrevento
€20
IL RITARDATARIO
Primitivo di Manduria docg 20218
Vigneti del Salento
€30
RECIOTO della VALPOLICELLA Classico Docg 2021
Corvina, Corvinone, Rondinella
Villa Spinosa (Veneto)
€50
SAUTERNES ASC 2019
Chateau Haut Bergeron
€45
PIZZICHICCHIO
Primitivo Salento Igp 2023
Lama di Rose
€15
CIAMBELLE
Bombino bianco 2023
M. ancestrale
Palmieri
€10
AUSLESE
Burgenland
Gsellmann
€25