Vini rossi
SKIETTO
Primitivo rosso 2023
Pantun(Puglia)
€24
BELLICUM
Negroamaro Lizzano Dop 2019
De Quarto
€18
LUTUM
Primitivo di Manduria Dop 2018
De Quarto
€18
LUNATICO
Primitivo Salento igp 2021
Dei Agre
€20
RACIMOLO
Negroamaro Salento igp 2022.
Dei Agre
€20
9 OTTOBRE
Negroamaro Salento igp 2021
Floriana+Andrea
€25
MIRO 2023
Montepulciano, Primitivo
Cristiano Guttarolo
€25
AMPHORA ROSSA 2021
Primitivo di Gioia del Colle
Cristiano Guttarolo
€30
MAMMAME
Primitivo di Gioia Dop 2020
P.Mastronardi
€28
BIZONA
Primitivo Puglia Igt 2022
TenutaMacchiarola
€25
CAPAFRESCA
Nero di Troia Murgia igp 2023
LucaPalmieri
€25
BAROCCO
Ottavianello Ostuni dop 2022
A.A.Greco
€18
PICCO della VIGNA 2018
Nero di Troia, Montepulciano – Puglia . Vinificazione in cemento, ceramica e legno
Morasinsi
€20
IL CUORE è UNO ZINGARO
Primitivo Salento Igp 2022
Piccoli Piccoli
€20
TATARANNE
Primitivo Puglia Igt 2021
I Parieti
€25
LIBRANTE
Primitivo di Manduria Dop 2019
Da alberelli di 60 anni. 12 mesi in barrique.
Luca Attanasio
€35
ALBERELLI di NEGROAMARO
Salento Igp 2019
12 mesi in barrique
Masseria L’Astore
€35
IL ROSONE
Susumaniello Valle d’Itria igp 2023 Zito
€17
MORELLO
SusumanielloPuglia igp2020
12 mesi in barrique.
Masseria Croce Piccola
€50
AREO
SusumanielloSalentoigp2020
L’Astore
€25
RUVERSA
Nero d’Avola Doc 2023
12 mesi in cemento, 6/8 in botti grandi e 3 mesi in bottiglia
Cantina Marilina (Sicilia)
€24
SICCAGNO
Nero d’Avola Doc 2021
16 mesi in botti di rovere e bottiglia
A. Occhipinti (Sicilia)
€40
FRAPPATO di Vittoria 2022
AriannaOcchipinti (Sicilia)
€50
ETNA PISTUS 2022
80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
18 mm in tonneaux usate e 12 in bottiglia
I Custodi delle vigne dell’Etna (Sicilia)
€30
MAGICO MERLOT2023
Terre Siciliane igp
12 gg di macerazione, affina in acciaio
Ferracane(Sicilia)
€30
ANTELIO
Aglianico del Vulture 2018
Camerlengo(Basilicata)
€30
AGLIANICO 2019
Il Cancelliere (Campania)
€20
NERO NE’
Taurasi docg 2017
Il Cancelliere (Campania)
€45
LACRYMA CHRISTI
del Vesuviodoc 2021
90% Piedirosso, 10% Aglianico
Matrone(Campania)
€30
FURORE 2023
Piedirosso e Aglianico
Affina 6 mesi in barrique usate
Marisa Cuomo (Campania)
€30
MACCHIUSANELLE 2021
Barbera a piede franco
De Beaumont (Campania)
€30
APOLLOMontepulciano d’Abruzzo
Colline Teramane Docg dop 2021
Ausonia(Abruzzo)
€20
MEIGAMMA2022
Meigamma(Sardegna)
Cannonau, bovale, barbera sarda da vigne giovani. Acciaio.
€25
IL FRESCO
Cesanese di Olevano doc 2022
Marco Antonelli (Lazio)
€20
RIVOLUZIONE CAB. 2023
Cabernet Sauvignon
Fra i Monti (Lazio)
€28
UNA al GIORNO 2023
Merlot –macerazione in vetroresina
Fra i Monti (Lazio)
€30
MONTEPULCIANO d’Abruzzo 2022
Affinamento in vasche di cemento vetrificate
Emidio Pepe (Abruzzo)
€75
POLESIO
Sangioveserosso Piceno 2023
Affinamento solo acciaio
Poderi San Lazzaro(Marche)
€18
CAMPO di Raìna 2020
Sagrantino Umbria
26 mesi in botti grandi e 14 in bottiglia
Raìna (Umbria)
€40
CAELUM
Chianti Colli Senesi docg 2021
Il Palagione (Toscana) €20
12 mesi in barrique usate e 3 mesi in bottiglia
€20
LE TORRI del falco
Morellino di Scansano docg 2022
90% Sangiovese 10% Syrah
Affinamento in acciaio, botti e tonneaux
Valdifalco – Loacker (Toscana)
€22
NON GETTARE la PLASTICA nell’OCEANO
SyrahCortona 2020
Caravanserraglio(Toscana)
€30
CILIEGIOLO Maremma 2022
Sassotondo(Toscana)
€25
ARIALDO 2023
Sangiovese, Pugnitello, Foglia Tonda
7 mesi in botti di rovere
Dalle nostre mani (Toscana)
€18
SYRAH
Cortona Doc 2021
24 mesi in barrique (70%) e cemento (30%)
Stefano Amerighi (Toscana)
€50
CIELO d’ULISSE 2019
Brunello di Montalcino Docg
Macerazione in tini di legno aperti
Affinamento in antiche botti di rovere (28m) e cemento (14m)
Podere Le Ripi(Toscana)
€65
TREBBIOLO 2023
Barbera, bonarda
La Stoppa (Emilia)
€25
BIAGIO ANTICO
Sangiovese di Romagna 2022
Ancarani(Emilia)
€22
MONTEBUONO
Pavia Igt 2019 –
Croatina, Uva Rara, Vespolina, Barbera
Fermentazione e macerazione 7/9 gg in botti di rovere.
Barbacarlo di Lino Maga (Lombardia)
€100
REGINA di CUORI
Croatina Pavia igp2021(inox e botti di rovere)
Tenuta Fornace (Lombardia)
€25
ROSSO da Tavola 2022
Merlot, Cabernet Sauvignon
Costadilà
€20
SOL Valtellina Superiore docg 2021
Chiavennasca
12 mesi di affinamento in botti grandi
Barbacan (Lombardia)
€45
VALPOLICELLA CLASSICO doc 2023
Corvina, Veronese, Corvinone, Rondinella
Villa Spinosa (Veneto)
€20
AMARONE della VALPOLICELLA Docg 2018
Affinamento 12 mesi in tonneaux e botti grandi di rovere,
12 mesi in vasche di cemento e 8 mesi in bottiglia
Musella (Veneto)
€65
MERLOT Breganze 2018
Fattoria sociale La costa (Veneto)
€25
PINOT NERO Riserva F. Scienza 2020
Matura in barrique per 16m. Affina 10 mesi in bottiglia
Vallarom(Trentino)
€95
PINOT NERO
Dolomiti Igt 2022
Fermenta in acciaio e breve affinamento in barrique usate
Pojer e Sandri (Trentino)
€45
RE NERO
Pinot Nero Piemonte doc 2021
6 mesi in botti piccole e 6 mesi in bottiglia
L’Autin(Trentino)
€28
TEROLDEGO FORADORI 2022
affinamento in botti e cemento
€30
LAGREIN
Trentino doc 2021
Affinamento 12 mesi in barrique
Graziano Fontana (Trentino)
€30
LE LISTE
Dolcetto d’Alba doc 2022
Erbaluna (Piemonte)
€25
PRIMEVI’
Barbera d’Asti docg 2022
Cascina San Michele (Piemonte)
€25
NEBBIOLO
Langhedoc 2022
Affinamento in botti grandi e in acciaio
Erbaluna (Piemonte)
€25
NEBBIOLO Langhe doc 2021
Punset (Piemonte)
€30
TRESURI
Barolo docg 2022
Affinamento 30 mesi in botti grandi e in tonneaux
Mauro Sebaste (Piemonte)
€65
L’INFORMALE 2023
Nebbiolo, dolcetto
N.Curto (Piemonte)
€25
SERIOUS RED 2021
Villa Job (Friuli)
€30
CABERNET Sauvignon
Collio doc 2022
Simon Komjancic (Friuli)
€20
SERIOUS RED 2021
Venezia Giulia Igt - Refosco dal peduncolo rosso
Affinamento in botti grandi e botti piccole
Villa Job (Friuli)
€30
MASSAL ’19 Dodon
Merlot Venezia Giulia
Macerazione 6gg in vetroresina. Affinamento in cemento 12m
D. Montanar (Friuli)
€35
RS22
75% Merlot 25% Pignolo Venezia Giulia Igt 2022
Macerazione 15gg. Affinamento 18m in botti grandi
Radikon (Friuli)
€45
SAINT PIERRE
Merlot, Cabernet Sauvignon Cab. Franc
Bordeaux Superieur 2020
Chateaux Ferran (Francia)
€30