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Nero di Troia dalla beva spensierata, in cui si esaltano le note fresche e fruttate. Non chiarificato e non filtrato. Ideale per chi ha voglia di un rosso non impegnativo durante i mesi caldi.
Vino Naturale Pugliese
Luca Palmieri Vini - Ruvo di Puglia (BA)
Nero di Troia - Murgia IGT
CAPAFRESCA - Nero di Troia Murgia IGT 2021 - Luca Palmieri
25,00 €
Tasse incluse
Nero di Troia dalla beva spensierata, in cui si esaltano le note fresche e fruttate. Non chiarificato e non filtrato. Ideale per chi ha voglia di un rosso non impegnativo durante i mesi caldi.
Vino Naturale Pugliese
Luca Palmieri Vini - Ruvo di Puglia (BA)
Nero di Troia - Murgia IGT
Scheda prodotto
- VITIGNO
- Nero di Troia 100%
- COLORE
- Rosso rubino con riflessi violacei
- ANNATA
- 2021
- GRADO ALCOLICO
- 13,% vol.
- ZONA di PROVENIENZA
- Alta Murgia
- TERRENI
- Calcarei, argillosi, a 260 metri slm
- SISTEMA di ALLEVAMENTO
- Spalliera
- AFFINAMENTO
- 1 anno di acciaio e 1 di bottiglia
- TEMPERATURA di SERVIZIO
- 12° - 14°
- ABBINAMENTO SUGGERITO
- Pietanze semplici e poco grasse
- Regione
- Puglia
- Consigliato per
- Serata romantica
Luca Palmieri è un giovane produttore emergente, ma già molto apprezzato nel panorama dei vini naturali pugliesi. Esperto di eno-gastronomia, torinese di nascita e pugliese di adozione, Luca ha cominciato a fare vino per passione, concentrandosi in particolare sulle fermentazioni spontanee. Le uve sono allevate nella zona di Castel del Monte, nel pieno rispetto dei cicli naturali della vigna. I suoi vini sono "sinceri e artigianali", come lui ama definirli, perché ottenuti senza alcun ricorso ad additivi chimici. Nelle sue vigne troviamo i vitigni tipici della zona: malvasia bianca, bombino bianco e nero di troia.