Nobile di Montepulciano Docg 2020 - Il Conventino
28,00 €
Tasse incluse
Il Conventino - Montepulciano (Si)
ROSSO - Nobile di Montepulciano Rosso Docg
Scheda prodotto
- VITIGNI
- 85% Prugnolo Gentile, 15% Colorino, Canaiolo.
- ANNATA
- 2020
- GRADO ALCOLICO
- 14,5%
- ZONA di PROVENIENZA
- Montepulciano
- NOTE di VINIFICAZIONE
- fermentazione spontanea con lieviti autoctoni, macerazione corta con temperatura controllata.
- AFFINAMENTO
- 3 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguiti da un successivo affinamento in bottiglia.
- TEMPERATURA di SERVIZIO
- 16° - 18°
- Regione
- Toscana
- Consigliato per
- Cena tra amici
- Tipologia
- Naturale
L'azienda agricola Musella si trova all'interno di una tenuta nobiliare del '500 che si estende per circa 400 ettari nel comune di San Martino Buon Albergo, 4 km ad est di Verona. Su queste dolci e verdi colline incastonate fra l'Adige e il Fibbio, ai piedi delle Alpi, sorge questa cantina all'interno delle vecchie scuderie della Corte.
L'azienda è stata selezionata da Triple A, in quanto rispettosa del suolo e dell'ambiente e sostenitrice di metodi di produzione puliti e non invasivi. Il tipo di agricoltura seguito è il biodinamico, in sintonia con la natura, la terra e gli uomini.
Questo Amarone della Valpolicella Riserva 2015 è un vino dalla forte identità espressiva. Largo, profondo e ammaliante nel suo corredo aromatico, invade il palato con raffinato carattere e gentile morbidezza. Il sostenuto grado alcolico e i nobili tannini lo rendono perfetto per piatti invernali come brasati o sughi al ragù di selvaggina. Ma per incantare i sensi è consigliato provarlo con qualche scaglia di cioccolato fondente a fine pasto.
BARONE
CASALE
COLLE VAL D'ELSA - SIENA - TOSCANA
"Dalle vigne alla Cantina, dalla botte alla bottiglia"