Primitivo di Manduria DOP 2019 - Luca Attanasio

22,13 €

Vino Pugliese

Per conoscere l'essenza del primitivo di Manduria, questo vino rappresenta un passaggio fondamentale. I sentori profondi di frutta rossa in confettura e mele cotogne, si mescolano a piacevoli note terziarie derivanti dall'affinamento in legno. Corpo sontuoso, morbido e avvolgente, va gustato con lentezza per goderne al massimo. 

LUCA ATTANASIO - Sava (TA)

ROSSO - Primitivo di Manduria DOP

          

Scheda prodotto

VITIGNO
100% Primitivo
COLORE
Rosso rubino intenso
ANNATA
2019
GRADO ALCOLICO
15,5%
ZONA di PROVENIENZA
Agro tra Sava e Manduria - Arco ionico tarantino
TERRENI
Argillosi, ricchi di ferro e sali minerali
SISTEMA di ALLEVAMENTO
Alberelli pugliesi a chioma libera di 60 anni
NOTE di VINIFICAZIONE
Raccolta e selezione manuale. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
AFFINAMENTO
10 mesi in acciaio e 12 mesi in barrique di rovere nuove e usate
TEMPERATURA di SERVIZIO
16° - 18°
ABBINAMENTO SUGGERITO
Carni rosse e formaggi nobili stagionati.
Consigliato per
Pensare o forse no...
Serata romantica
Quantità
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Vino Pugliese

Azienda giovane, dinamica, ma con una lunga esperienza alle spalle. Luca Attanasio è insieme vignaiolo ed enologo di questa piccola realtà, ma vanta dalla sua una lunga formazione vitivinicola frutto di una consolidata tradizione familiare. Un passato e un presente che portano lo stesso vessillo enologico: il Primitivo di Manduria. Ci troviamo infatti nel territorio della DOC ormai conosciuta in tutto il Mondo, tra Sava e Manduria. Tre ettari di alberelli tra i 50 e i 70 anni di età, curati con grande attenzione, nel pieno rispetto dell'ambiente. I terreni rossi, argillosi e ricchi di ferro e sali minerali consentono un ottimo drenaggio e il giusto nutrimento alle piante allevate a chioma libera, da cui nascono vini di grande potenza. Da antico vino da taglio, il Primitivo si riscopre fine ed elegante, ed in grado di esprimersi ad alti livelli qualitativi.  

 

 

 

 

 

LUCA ATTANASIO
MANDURIA  - TARANTO -  PUGLIA "Grandi vini, tradizioni autentiche"